Старый Салтов (укр. Старий Салтів) — посёлок городского типа в Старосалтовской общине Чугуевского района. Состав общины: Старый Салтов, Березники, Металловка, Заречное, Гонтаровка, Дедовка, Паськовка, Радьково, Середовка, Томаховка, Широкое, Профинтерн, Кирилловка, Москалёвка, Погорелое, Молодовая, Хотомля, Перковка, Шестаково, Фёдоровка. До реформы 2020 года поселок входил в Волчанский район, был центром Старосалтовского поселкового совета, в который входили также сёла Березники, Металловка и Заречное.

Казачья сотенная печать известна с 1760-х годов: в 1 и 4 четвертях щита виноградные лозы, во 2 и 3 частях - виноградные грозди.

По книге В. Панченко "Старовиннi герби украiнських мiст", Киев, 2018 г.

Герб пгт. Старый Салтов утвержден решением поссовета от 27 апреля 2000 года. Автор герба - А. Гречило. Герб: в золотом поле синий столб, по сторонам от которого по два зеленых дубовых листа, один над одним.
Синий столб символизирует реку Северский Донец. Золотой цвет щита - сельское хозяйство. 4 листа дуба - 4 населенных пункта в подчинении сельсовета.

Рисунок прислан Н. Рокушем