Герб Копыловского с.п. утверждён Решением Совета МО "Копыловское сельское поселение" от 14 апреля 2011 года №48.2 "О принятии Положения "Об официальном символе муниципального образования "Копыловское сельское поселение" и порядке его официального использования". Согласно тексту Положения об официальном символе:

"2. Геральдическое описание и обоснование символики герба муниципального образования «Копыловское сельское поселение»
2.1.Геральдическое описание герба.
Герб муниципального образования «Копыловское сельское поселение» представляет собой геральдический щит, разделённый горизонтально на три неравные части светло – зелёного, тёмно – зелёного и снова светло – зелёного цвета.
В верхней части изображена белая лошадь, скачущая в правую сторону, аналогично изображению белой лошади на гербе Томской области.
В средней, тёмно – зелёной части герба, выделенной двумя полосками золотого цвета, надпись: «Муниципальное образование Копыловское сельское поселение».
В нижней, самой широкой части, стилизованное изображение заводского корпуса жёлтого цвета с двумя трубами. Слева и справа здание обрамлено двумя снопами колосьев желтого цвета, обвитых лентой золотистого цвета. Фоном служит стилизованное изображение пашни и леса, выполненное графически в черном цвете. Цветовое решение герба символизирует: зелёный цвет – символ леса, желтый цвет – символ изобилия, черный цвет – символ земли. Изображение заводского корпуса символизирует промышленное производство, изображение снопов и полей символизирует сельскохозяйственное производство. Лента – символ неразрывной связи или объединения".

По материалам официального сайта муниципального образования (сообщ. Б. Вольфова)